天气逐渐变热，运动达人在运动时应当如何补充营养，小编在这里为广大运动爱好者提供运动营养素补充的各方面知识，以帮助大家在炎热的天气里也能达到较好的运动效果。

　　夏季运动与蛋白质代谢

　　夏季运动引起体温升高和失水，导致机体组织细胞蛋白质分解代谢加速，尿氮的排出增多，从而导致对蛋白质的需要量增加。

　　由于摄入大量食物中蛋白质的同时往往会摄入较多的脂肪，因此有必要补充部分纯蛋白。青少年蛋白粉选用优质乳清蛋白及部分大豆蛋白，在生产工艺上保证了蛋白质的生物学价值，降低了脂肪的含量，特别适用于青少年运动员蛋白质的补充。

　　夏季运动与碳水化合物、脂肪代谢

　　夏季运动时，机体供能物质中碳水化合物的氧化代谢明显增加，肌糖原的消耗也增多，碳水化合物的需要量相应增加。一般来说，碳水化合物能量占总能量的比例在60%左右比较合适，脂肪热量占摄入热能的比例最好保持在25%-30%，不要超过30%。补充碳水化合物可以选用青少年健身饮料，运动前、中、后饮用可以满足夏季运动时机体碳水化合物的需要。